1. Pisahkan proses pengajuan, persetujuan, pelaksanaan, dan verifikasi perubahan tarif.
2. Tentukan batas persetujuan berdasarkan dampak komersial, bukan hanya jabatan karyawan.
3. Catat tanggal, tipe kamar, paket tarif, pembatasan, alasan, dan hasil yang diharapkan.
4. Gunakan jalur perubahan mendesak untuk keputusan pada hari yang sama tanpa mengabaikan akuntabilitas.
Sebuah alur kerja persetujuan perubahan tarif hotel mencegah gagasan penetapan harga yang masuk akal berubah menjadi perubahan yang dihadapi tamu tanpa kendali. Tim resepsionis mungkin melihat lonjakan permintaan tamu walk-in yang tidak terduga, sementara tim pendapatan memahami strategi saluran, promosi, dan okupansi mendatang. Kedua perspektif sama-sama penting, tetapi tidak satu pun tim boleh mengubah harga tanpa catatan bersama mengenai apa yang diubah dan alasannya.
Alur kerja berikut dirancang untuk hotel independen dan grup hotel kecil. Proses ini memberikan kontrol yang memadai untuk melindungi pendapatan dan konsistensi tarif tanpa mengubah setiap penyesuaian rutin menjadi rapat yang panjang.
Mulai dengan Hak Pengambilan Keputusan yang Jelas
Tentukan tiga tingkat perubahan. Perubahan rutin tetap berada dalam paket tarif atau rentang harga yang telah disetujui. Perubahan material berada di luar rentang tersebut, memengaruhi beberapa tanggal atau tipe kamar, atau mengubah pembatasan. Perubahan berisiko tinggi mencakup tanggal dengan kamar terjual habis, komitmen grup, produk yang tidak dapat dikembalikan dananya, promosi besar, atau beberapa saluran sekaligus.
Tetapkan persetujuan berdasarkan tingkat perubahan. Manajer resepsionis dapat menyetujui penyesuaian tarif walk-in pada hari yang sama dalam rentang terbatas. Manajer pendapatan dapat menyetujui perubahan yang lebih luas untuk tanggal mendatang. Persetujuan pemilik atau manajer umum dapat diwajibkan untuk diskon besar, tanggal acara khusus, atau perubahan yang dapat memengaruhi bisnis berbasis kontrak.
Tuliskan batas-batas ini dengan bahasa yang sederhana. Staf harus mengetahui persentase atau nominal maksimum yang boleh mereka ubah, rentang tanggal yang menjadi kewenangan mereka, dan paket tarif yang boleh mereka kelola. Pengaturan peran dalam software manajemen hotel harus mendukung kebijakan tersebut, bukan memberikan akses penetapan harga yang sama kepada setiap pengguna.
Langkah 1: Ajukan Permintaan Perubahan Tarif yang Lengkap
Pemohon harus menjelaskan masalah komersial yang ingin diselesaikan, bukan sekadar meminta untuk “menaikkan tarif” atau “menyamakan harga dengan OTA.” Permintaan yang baik mencantumkan properti, tipe kamar, paket tarif, tanggal menginap, periode pemesanan, harga saat ini, harga yang diusulkan, pembatasan, saluran, dan alasan.
Sertakan hasil yang diharapkan. Tujuannya dapat berupa menjaga margin pada akhir pekan dengan permintaan tinggi, meningkatkan pemesanan pada hari kerja yang sepi, menyelaraskan tipe kamar turunan, atau memperbaiki harga publik yang dimasukkan secara keliru. Hasil yang jelas membantu pemberi persetujuan menilai apakah perubahan tarif merupakan tindakan yang tepat.
Lampirkan bukti pendukung minimum: okupansi saat ini, inventaris yang tersisa, perkembangan pemesanan terbaru, perbandingan harga kamar dalam struktur hotel itu sendiri, dan promosi aktif apa pun yang dapat mengubah harga akhir bagi tamu. Hindari menyalin laporan yang tidak terkait ke dalam permintaan.
Langkah 2: Tinjau Dampak Sebelum Memberikan Persetujuan
Pemberi persetujuan harus memeriksa empat aspek: pendapatan, komitmen kepada tamu, konsistensi saluran, dan kelayakan operasional. Tarif yang lebih tinggi mungkin dapat dibenarkan secara komersial, tetapi bisa bertentangan dengan alokasi grup yang sudah ada. Diskon dapat membantu menjual kamar, tetapi juga dapat digabungkan dengan promosi seluler atau anggota sehingga harga akhir turun lebih jauh daripada yang direncanakan.
Tinjau ketentuan pembatalan, makanan yang disertakan, biaya tambahan berdasarkan okupansi, masa inap minimum, aturan larangan kedatangan, serta pajak atau biaya. Harga saja tidak menjelaskan apa yang dapat dipesan oleh tamu.
Gunakan Laporan dan Analisis hotel untuk membandingkan okupansi, ADR, perkembangan pemesanan, dan kamar yang tersisa pada tanggal yang diminta. Persetujuan harus menyatakan perubahan yang tepat, cakupan, waktu mulai, waktu berakhir, dan kondisi apa pun yang memicu peninjauan kedua.
Langkah 3: Setujui, Tolak, atau Kembalikan untuk Direvisi
Persetujuan harus diberikan secara tegas. Emoji reaksi, percakapan di lorong, atau pesan yang hanya mengatakan “sudah sesuai” tidak cukup ketika beberapa tanggal atau paket tarif terlibat. Catat pemberi persetujuan, waktu, nilai yang disetujui, dan setiap batasan.
Jika permintaan ditolak, nyatakan alasannya: bukti permintaan tidak memadai, promosi yang bertentangan, inventaris grup yang dilindungi, atau harga di luar rentang yang disetujui. Jika gagasannya tepat tetapi cakupannya terlalu luas, kembalikan versi dengan cakupan yang lebih sempit agar pemohon tidak perlu menebak-nebak.
Ketika pemohon dan pemberi persetujuan bekerja melalui percakapan atau spreadsheet yang terpisah, karyawan yang memasukkan perubahan dapat dengan mudah menerapkan versi yang sudah tidak berlaku. Smart Order menjaga agar keputusan harga, tanggal terdampak, dan tindak lanjut operasional tetap dekat dengan kalender hotel serta alur kerja tim.
Ubah Keputusan Tarif Menjadi Tindakan yang Terkendali
Pastikan permintaan harga, persetujuan, ketersediaan hotel, dan tindak lanjut tetap terlihat agar tim resepsionis dan pendapatan menjalankan perubahan yang sama-sama telah disetujui.
Langkah 4: Masukkan Perubahan yang Disetujui Satu Kali
Karyawan yang ditugaskan harus melakukan perubahan melalui titik kendali tarif yang biasa digunakan hotel. Bergantung pada pengaturan properti, titik tersebut dapat berupa Sistem Manajemen Hotel, sistem manajemen pendapatan, atau Manajer Saluran. Hindari mengedit beberapa ekstranet OTA secara terpisah, kecuali persetujuan tersebut secara khusus mencakup pengecualian untuk saluran tertentu.
Sebelum menyimpan, bandingkan entri dengan persetujuan: properti, tipe kamar, paket tarif, rentang tanggal, hari dalam seminggu, harga, aturan okupansi, paket makanan, dan pembatasan. Pastikan apakah nilai tersebut merupakan tarif dasar atau tarif turunan. Mengubah keduanya dapat menyebabkan penyesuaian diterapkan dua kali secara tidak sengaja.
Catat siapa yang memasukkan perubahan dan kapan perubahan tersebut dilakukan. Jika sistem menjadwalkan harga untuk masa mendatang, catat waktu aktivasinya. Jika perubahan bersifat sementara, tetapkan waktu kedaluwarsa atau tugas pembatalan perubahan daripada mengandalkan seseorang untuk mengingatnya nanti.
Langkah 5: Verifikasi Hasil yang Dilihat Tamu
Orang yang memasukkan harga harus memastikan bahwa sistem telah menerimanya. Karyawan kedua harus memverifikasi hasil melalui alur pemesanan, terutama untuk perubahan material atau berisiko tinggi.
Periksa tanggal pertama, tanggal terakhir, satu tanggal dengan permintaan tinggi dalam rentang tersebut, dan satu tanggal yang tidak terdampak. Tinjau situs web hotel dan saluran terhubung yang relevan. Bandingkan kamar, okupansi, paket makanan, ketentuan pembatalan, pajak, dan kelayakan tamu yang sama.
Sistem Resepsionis hotel juga harus menampilkan tarif dan pembatasan yang telah disetujui untuk pemesanan walk-in atau melalui telepon. Jika salah satu saluran menampilkan hasil berbeda, catat pengecualian tersebut dan selidiki tanpa berulang kali mengubah harga dasar yang telah disetujui.
Buat Jalur Cepat untuk Perubahan Tarif Mendesak
Permintaan pada hari yang sama dapat berubah lebih cepat daripada siklus persetujuan penuh. Buat jalur mendesak dengan batas yang lebih ketat: karyawan yang ditunjuk dapat mengubah paket tarif tertentu dalam rentang yang disetujui, hanya untuk hari ini atau besok, dan harus segera mencatat alasannya.
Wajibkan peninjauan oleh orang kedua dalam waktu singkat. Jalur mendesak tidak boleh mengizinkan staf mengubah tarif berdasarkan kontrak, aturan promosi aktif, komitmen grup, atau tipe kamar yang ditutup tanpa persetujuan dari pihak yang biasanya berwenang.
Aplikasi manajemen hotel dapat membantu manajer yang berwenang meninjau okupansi dan menyetujui perubahan terbatas dari luar kantor. Catatan tetap harus menunjukkan permintaan, persetujuan, entri, dan verifikasi.
Tinjau Perubahan Setelah Periode Pemesanan
Tidak setiap perubahan tarif yang disetujui akan memberikan hasil sesuai harapan. Setelah periode pemesanan atau tanggal menginap yang terdampak berakhir, bandingkan perkembangan pemesanan, okupansi, ADR, pembatalan, dan pendapatan bersih dengan alasan yang dinyatakan dalam permintaan.
Jangan menilai perubahan hanya berdasarkan apakah kamar berhasil terjual. Diskon besar dapat meningkatkan okupansi sekaligus mengurangi kontribusi pendapatan. Tarif yang lebih tinggi dapat mengurangi jumlah pemesanan, tetapi meningkatkan pendapatan dari inventaris yang terbatas. Catat hasilnya dengan bahasa yang sederhana agar keputusan mendatang memanfaatkan pembelajaran hotel.
Audit sampel perubahan setiap bulan. Pastikan persetujuan sesuai dengan batas kewenangan, perubahan sementara telah dikembalikan, harga akhir yang dilihat tamu telah diverifikasi, dan perubahan mendesak tidak menjadi proses yang biasa digunakan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Siapa yang harus menyetujui perubahan tarif hotel?
Persetujuan harus disesuaikan dengan risiko komersial. Manajer resepsionis dapat menangani perubahan terbatas pada hari yang sama, manajer pendapatan menangani keputusan harga yang lebih luas, sedangkan pemilik atau manajer umum menangani diskon besar atau tanggal yang dilindungi.
Apakah karyawan yang mengajukan perubahan juga boleh menyetujuinya?
Perubahan rutin dalam rentang yang telah disetujui sebelumnya mungkin tidak memerlukan pemberi persetujuan terpisah. Perubahan material dan berisiko tinggi harus disetujui atau diverifikasi oleh orang berwenang lainnya.
Informasi apa yang harus dicantumkan dalam permintaan perubahan tarif?
Cantumkan tipe kamar, paket tarif, tanggal, harga saat ini dan harga yang diusulkan, pembatasan, saluran, alasan, informasi pendukung mengenai okupansi atau perkembangan pemesanan, pemberi persetujuan, masa berlaku, dan hasil yang diharapkan.
Bagaimana hotel harus menangani penetapan harga mendesak pada hari yang sama?
Gunakan jalur cepat yang terdokumentasi dengan kewenangan terbatas, tanggal dan paket tarif yang dibatasi, pencatatan segera, serta peninjauan cepat oleh orang kedua.
Apa yang membuktikan bahwa perubahan tarif telah diselesaikan dengan benar?
Nilai yang disetujui muncul di sistem kendali dan dalam pencarian yang sebanding dari sisi tamu untuk tanggal, kamar, okupansi, ketentuan, dan saluran yang dimaksud—sementara tanggal yang tidak terdampak tetap tidak berubah.