การท่องเที่ยวช่วงฤดูใบไม้ร่วงบูมของคนรุ่น Gen Z: เจ้าของโรงแรมจะชนะการจองได้อย่างไร?

ฤดูใบไม้ร่วงปี 2025 ถูกกำหนดโดยการเพิ่มขึ้นอย่างมากของการเดินทางโดยกลุ่ม Gen Z รายงานของ Airbnb แสดงว่า การค้นหาการเดินทางในฤดูใบไม้ร่วงของ Gen Z (วัย 18–26) เพิ่มขึ้น 26% เมื่อเทียบปีต่อปี และตอนนี้พวกเขาคิดเป็น 32% ของนักเดินทางในฤดูใบไม้ร่วงทั้งหมด ยิ่งไปกว่านั้น 68% วางแผนเข้าพัก 5 คืนขึ้นไป และ 45% จองทริประหว่างประเทศ — นี่ไม่ใช่แค่เทรนด์เล็ก ๆ แต่เป็นโอกาสที่สำคัญสำหรับโรงแรม

Gen Z มีความต้องการเฉพาะ และถ้าโรงแรมของคุณพลาดพวกเขา พวกเขาอาจเลือก Airbnb หรือคู่แข่งอื่นแทน เรื่องสำคัญคือปรับสิ่งที่คุณเสนอให้สอดคล้องกับความสำคัญของพวกเขา มาดูกันว่าพวกเขาต้องการอะไร จุดที่ห้ามพลาดคืออะไร และโรงแรมจะคว้าการจองจากพวกเขาได้อย่างไร

แนวโน้มการเดินทางของ Gen Z ที่กำหนดฤดูใบไม้ร่วง 2025

ชอบจุดหมายที่ไม่ซ้ำใคร ไม่ใช่ที่แออัด

นักเดินทาง Gen Z มักหลีกเลี่ยงจุดท่องเที่ยวที่คนแน่น ๆ พวกเขาเลือกเมืองเล็ก ๆ เงียบสงบ ชายหาดที่ซ่อนเร้น และชนบทที่ให้ความรู้สึกจริงและพิเศษ โรงแรมที่อยู่นอกเมืองใหญ่สามารถได้ประโยชน์ ถ้าพวกเขาเน้นสิ่งที่ทำให้พื้นที่นั้นพิเศษ เช่น ร่วมมือกับศิลปินท้องถิ่น จัดทัวร์เดินชมชุมชน หรือเสิร์ฟอาหารที่เล่าเรื่องของท้องถิ่น แทนที่จะมีแค่สิ่งอำนวยความสะดวกตามมาตรฐานโรงแรมทั่วไป

ผสมผสานการเดินทางกับการทำงานระยะไกล

สำหรับ Gen Z การเดินทาง + การทำงานไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่เป็นไลฟ์สไตล์ พวกเขาสามารถทำงานจากระยะไกลได้ จึงมักเปลี่ยนทริปสุดสัปดาห์ให้กลายเป็น “workation” ที่พักนานกว่า สิ่งที่พวกเขาต้องการมากที่สุดคือ Wi-Fi ที่เร็วและเสถียร พื้นที่ทำงานที่เหมาะสม (ไม่ใช่แค่โต๊ะเล็กในล็อบบี้) และที่เงียบสำหรับโฟกัส — เช่น ห้องแบบ soundproof, ที่นั่งกลางแจ้งพร้อมปลั๊กไฟ การจองของพวกเขาจะเปลี่ยน: พวกเขาอยู่ได้หลายคืน และมักเลือกเดินทางกลางสัปดาห์เพื่อลดคนแออัด โรงแรมที่ชัดเจนว่ามี “work + wander” เป็นตัวเลือกยอดนิยม

ให้ความสำคัญกับมูลค่า (Value) และความโปร่งใส

Gen Z ไม่ได้สนใจเรื่องหรูหราแบบนักเดินทางวัยเก่า ๆ มากนัก พวกเขาให้ความสำคัญกับความคุ้มค่าและคุณภาพที่ดี พวกเขาดูงบประมาณอย่างระมัดระวัง แต่พร้อมจ่ายสำหรับสิ่งที่รู้สึกพิเศษ: เช่น ทัวร์เดินป่ากับผู้เชี่ยวชาญท้องถิ่น, ดินเนอร์ที่ร้านอาหารในฟาร์มครอบครัว, หรือคลาสงานฝีมือที่จับต้องได้ สิ่งที่ทำให้พวกเขารำคาญคือค่าธรรมเนียมแอบแฝง — เช่น ค่าบริการรีสอร์ตที่ไม่แจ้งล่วงหน้า หรือค่าที่จอดรถบังคับ

โรงแรมที่จะได้ใจพวกเขาคือโรงแรมที่แสดงราคาชัดเจน มีข้อเสนอที่ตรงไปตรงมา (เช่น “พัก 3 คืน ได้ คืนที่ 4 ครึ่งราคา”) หรือให้เพิ่มทัวร์/กิจกรรมท้องถิ่นแบบไม่มีค่าใช้จ่ายแอบแฝง — นั่นคือสิ่งที่สอดคล้องกับวิธีคิดแบบจริงจังของพวกเขา

ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน (Eco-Conscious)

สำหรับ Gen Z ความยั่งยืนไม่ใช่แค่คำฮิต — แต่เป็นเงื่อนไขที่ไม่สามารถเจรจาได้เมื่อเลือกที่พัก พวกเขามองหาโรงแรมที่มีการปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจริง เช่น อาคารใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ฝักบัวประหยัดน้ำ ผ้าปูที่นอนจากแหล่งที่ยั่งยืน หรือตั้งโครงการคอมโพสต์ขยะอาหารในพื้นที่โรงแรม

แม้แต่ความพยายามเล็ก ๆ ที่มองเห็นได้ก็สร้างความต่าง: เช่น ยกเลิกการใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว เปลี่ยนเป็นขวดแก้วเติม ถ้ามีตัวเลือกให้แขกข้ามบริการทำความสะอาดทุกวัน (โดยแลกกับสิ่งตอบแทนเล็ก ๆ เช่น กาแฟฟรี) หรือร่วมมือกับกลุ่มอนุรักษ์ท้องถิ่นเพื่อลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ — ขั้นตอนเหล่านี้ไม่ได้แค่ดึงดูด Gen Z แต่ยังสร้างความภักดีในระยะยาว เพราะกลุ่มนี้มักกลับมาหาแบรนด์ที่สอดคล้องกับค่านิยมของเขา

อิทธิพลจากโซเชียลมีเดีย

สำหรับ Gen Z แพลตฟอร์มอย่าง Instagram และ TikTok มีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจเดินทาง โรงแรมที่มีมุมถ่ายรูปเจ๋ง ๆ กิจกรรมสนุก ๆ ให้แขกได้โพสต์ หรือโอกาสที่แขกจะสร้างเนื้อหาเอง ได้รับความสนใจมากกว่าโรงแรมที่แค่ให้บริการพื้นฐาน ดาดฟ้าที่มองเห็นวิวเมือง หรือผนังวาดกราฟิกสำหรับถ่ายรูป อาจสำคัญพอ ๆ กับอาหารเช้าฟรี สำหรับกลุ่มนี้ “ปัจจัย Instagram” มีความหมายเทียบเท่าความสะดวกพื้นฐาน — ล็อบบี้สไตล์ หรือความร่วมมือกับร้านเบเกอรีท้องถิ่น อาจสำคัญกว่าสิ่งที่ดูเป็นทางการก็ได้ (แต่ถ้าทำได้ทั้งสองอย่าง จะยิ่งดี)

กลยุทธ์ที่ปฏิบัติได้จริง เพื่อคว้าการจองจาก Gen Z

1. เน้นวัฒนธรรมท้องถิ่นและประสบการณ์เฉพาะตัว

โรงแรมควรฉีกจากบทบาท “แค่ที่นอน” และเปลี่ยนเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องราวของจุดหมาย: ใช้ความเป็นท้องถิ่นให้เป็นหัวใจ แทนที่จะมีสิ่งอำนวยความสะดวกทั่วไป โรงแรมควรมุ่งสร้างประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น เมนู “local hero” ที่ใช้วัตถุดิบจากฟาร์มใกล้เคียง หรือทิ้งโน้ตต้อนรับที่แนะนำจุดหมายที่ซ่อนอยู่ — ร้านขนมเล็ก ๆ ที่คนในพื้นที่ไป ซื้อของพื้นบ้าน หรือการเดินชมเมืองที่นักท่องเที่ยวทั่วไปไม่ค่อยรู้

2. ลงทุนกับ “Hospitality แบบดิจิทัล” เป็นอันดับแรก

สำหรับ Gen Z ความสะดวกผ่านดิจิทัลไม่ใช่ของฟุ่มเฟือย — เป็นเรื่องพื้นฐาน โรงแรมควรให้ความสำคัญกับเครื่องมือที่สร้างประสบการณ์แขกผ่านแอป:

• เริ่มจากการจองแบบ mobile-first: จองได้ด้วยคลิกเดียวผ่านแอป (ไม่ต้องกรอกฟอร์มยาว ๆ หรือสร้างบัญชี) และยืนยันการจองทันทีผ่านข้อความ
• ในห้องพัก อาจมีเทคโนโลยีง่าย ๆ เช่น ลำโพงอัจฉริยะสำหรับปรับไฟ/อุณหภูมิ หรือสั่ง room service, หรือใช้ mobile key เพื่อให้ข้ามแถวเคาน์เตอร์เช็คอิน

แม้โรงแรมขนาดกลาง-เล็ก ก็สามารถใช้ระบบจัดการอสังหาริมทรัพย์ (PMS) แบบคลาวด์ที่ราคาจับต้องได้ เพื่อผสานฟังก์ชันเหล่านี้โดยไม่ต้องใช้เงินมาก

3. สร้าง “โมเมนต์ที่แชร์ได้” บนโซเชียล

Gen Z จองที่พักโดยคิดถึงโทรศัพท์เป็นหลัก — ความสวยงามที่แชร์ได้คือสิ่งที่ดึงดูด

• ออกแบบพื้นที่ให้ดู “แชร์ได้” โดยไม่รู้สึกยัดเยียด: เช่น ผนังต้นไม้ในร่มที่ตกแต่งด้วยงานศิลปะท้องถิ่น, ดาดฟ้าที่มีไฟกระพริบเหมาะสำหรับถ่าย Sunset Reels, หรือการจัดพื้นที่ตามฤดูกาล (เช่น มุม cider ธีมฤดูใบไม้ร่วงพร้อมฟักทองทาสีมือ, หรือมุม hot cocoa ในฤดูหนาวกับผ้าห่มถัก)
• สนับสนุนให้แขกโพสต์ ด้วยการทำให้มันง่ายและให้รางวัล: สร้างแฮชแท็กแบรนด์ และโพสต์รูปแขกบน Stories/Feed พร้อมเครดิต
• เพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วม จัดอีเวนต์เล็ก ๆ ที่เหมาะจะถ่ายรูป — เช่น ตลาดนัดเกษตรกร pop-up ที่ล็อบบี้ช่วงสุดสัปดาห์ หรือคืนชมดาวบนสนามหญ้า มีพร็อพให้ถ่าย (ผ้าห่ม แผนที่ดวงดาว) — สิ่งเหล่านี้จะกระตุ้นให้แขกสร้างเนื้อหาเอง (user-generated content) แบบออร์แกนิก ซึ่ง Gen Z ให้ความเชื่อถือมากกาการโฆษณาแบบจ่ายเงิน

4. เสนอแพ็กเกจที่ยืดหยุ่นและคุ้มค่า

Gen Z ต้องการความชัดเจนและจุดหมายที่ชัดเจนสำหรับการใช้จ่าย แพ็กเกจที่รวมที่พักกับประสบการณ์ที่มีความหมาย (ไม่ใช่แค่ส่วนลด) จะได้รับการตอบรับดีที่สุด เช่น:

• แพ็ก “Work + Wander”: พัก 3 คืน พร้อมพื้นที่ coworking, กาแฟทุกวัน, และคลาสโยคะบนลานพักผ่อนหลังเลิกงาน
• เพิ่มตัวเลือกเสริมที่ยืดหยุ่น: ให้แขกเลือกสิ่งที่ต้องการเอง แทนที่จะบังคับซื้อแพ็กเต็มตามโรงแรม

การให้ยืดหยุ่นตอบโจทย์คนที่อยากประหยัดงบ แต่ยังหาประสบการณ์

5. โปรโมตความยั่งยืนให้เป็นคุณค่าแก่นของโรงแรม

โรงแรมควรเน้นการปฏิบัติที่เป็นรูปธรรมและมองเห็นได้ และแสดงอย่างโปร่งใส

• เริ่มจากแสดงตรารับรองหรือสัญลักษณ์ความยั่งยืนของท้องถิ่นบนเว็บไซต์และโซเชียล
• แชร์การกระทำจริง: เช่น ร่วมมือกับฟาร์มใกล้เคียงเพื่อวัตถุดิบอาหารเช้า (และแสดงชื่อฟาร์มนั้นบนเมนู), เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ใช้ครั้งเดียวเป็นขวดแก้วเติม
• ใช้คอนเทนต์เบื้องหลัง (behind-the-scenes): โพสต์วิดีโอที่พนักงานคัดแยกขยะรีไซเคิลบน TikTok, หรือโพสต์ภาพสไลด์บน Instagram อธิบายว่าโรงแรมลดขยะอาหารอย่างไร หลีกเลี่ยงการอ้างทั่วไปว่า “เราเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” — แต่ให้ชัดเจนในสิ่งที่ทำและเพราะอะไร

6. โฆษณาและมีส่วนร่วมบนแพลตฟอร์มที่ใช่

Gen Z ไม่สนใจการตลาดแบบเดิม — พวกเขาค้นหาทริปผ่านคอนเทนต์โซเชียลที่จริงใจ ไม่ใช่โฆษณาขายของ

• หลีกเลี่ยงอีเมลจดหมายข่าวทั่วไป (ส่วนใหญ่ถูกละเลย) มุ่งเน้นที่ TikTok และ Instagram ซึ่งพวกเขาใช้งานมากที่สุด
• ตัวอย่างคอนเทนต์ที่ควรใช้:
  • TikTok: คลิปสั้น ๆ แสดง “หนึ่งวันในชีวิต” ที่โรงแรม (เช่น เดินป่ายามเช้า, คลาสแก้วคราฟต์, กองไฟยามค่ำ) หรือทิปส์เร็ว เช่น “3 จุดลับใกล้โรงแรมที่คุณหาไม่เจอใน Google”
  • Instagram: Stories แบบโต้ตอบ (โพล “ทัวร์ในท้องถิ่นอันไหนที่คุณอยากให้เราจัด?” หรือ Q&A กับพนักงาน) และโพสต์แบบ Carousel ที่แสดงประสบการณ์แขก (เช่น “5 เหตุผลที่แพ็กเกจฤดูใบไม้ร่วงของเราขายหมด”)
• ร่วมมือกับ micro-influencers ที่มีผู้ติดตาม 10,000–50,000 คน และมีสไตล์ใกล้เคียงกับบรรยากาศของโรงแรม — เช่น ผู้สร้างคอนเทนต์สายรักษ์โลก หรือบล็อกเกอร์ท่องเที่ยวสาย offbeat — รีวิวที่จริงใจของพวกเขาได้ผลดีกว่าการใช้ดาราหรือคนดัง เพราะ Gen Z เชื่อในเสียงจากคนทั่วไปมากกว่าแบรนด์

สรุป

Gen Z ไม่ใช่นักเดินทางแค่กลุ่มหนึ่ง — พวกเขากำลังเปลี่ยนวิธีที่โรงแรมทั่วโลกทำงาน ฤดูใบไม้ร่วงนี้ พฤติกรรมของพวกเขาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน: พวกเขาให้ความสำคัญกับประสบการณ์จริงมากกว่าความหรูหรา, ชอบจองออนไลน์, ต้องการตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และมองหาความคุ้มค่า

สำหรับโรงแรม นั่นหมายถึงการปรับตัวให้สอดคล้องกับความต้องการของ Gen Z โรงแรมที่ทำให้การจองง่ายผ่านมือถือ, เน้นกิจกรรมท้องถิ่น, และแสดงว่าพวกเขาใส่ใจโลก จะไม่เพียงแต่ได้การจองจาก Gen Z ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ — แต่ยังได้รับความภักดีในระยะยาว

โรงแรมที่เริ่มลงมือในตอนนี้ จะกลายเป็นผู้นำในวงการการเดินทางสำหรับทศวรรษหน้า