ADR ในโรงแรมคืออะไร? สูตร เครื่องคำนวณ และตัวอย่าง

ADR ในโรงแรมหมายถึงอะไร?

ADR ย่อมาจาก average daily rate ในธุรกิจโรงแรม ADR ใช้วัดว่าโรงแรมมีรายได้ค่าห้องเฉลี่ยเท่าใดต่อห้องที่ขายได้แบบชำระเงินในช่วงเวลาที่เลือก

หากโรงแรมขายห้องได้ 80 ห้องและมีรายได้ค่าห้อง 12,000 ดอลลาร์ ADR ของโรงแรมคือ 150 ดอลลาร์ ตัวเลขนี้ช่วยให้ผู้จัดการรายได้เข้าใจความแข็งแกร่งด้านราคา เปรียบเทียบช่วงเวลา และดูว่าการปรับราคาช่วยเพิ่มคุณภาพของรายได้หรือไม่

ADR ไม่ใช่ราคาห้องที่ตั้งขายไว้ แต่เป็นค่าเฉลี่ยที่เกิดขึ้นจริงหลังจากรวมประเภทห้อง ส่วนลด ราคาสำหรับองค์กร โปรโมชัน OTA การจองตรง และรูปแบบระยะเวลาการเข้าพักเข้าด้วยกัน

ด้วยเหตุนี้ ADR ของโรงแรมจึงไม่ควรดูแยกเดี่ยว โรงแรมอาจเพิ่ม ADR ได้ด้วยการขึ้นราคา แต่หากดีมานด์ลดลงมากเกินไป รายได้รวมก็อาจลดลงได้

สูตรคำนวณ ADR ของโรงแรม

สูตรมาตรฐานของ ADR โรงแรมคือ:

ADR = รายได้ค่าห้องรวม / จำนวนห้องที่ขายได้

ใช้เฉพาะรายได้ค่าห้องจากคืนห้องพักที่ชำระเงินแล้วเท่านั้น อย่ารวมรายได้จากอาหารและเครื่องดื่ม สปา ภาษี ค่าบริการ เงินมัดจำที่ขอคืนได้ หรือรายได้อื่นที่ไม่ใช่ค่าห้อง

สำหรับจำนวนห้องที่ขายได้ ให้ใช้ห้องที่มีผู้เข้าพักและชำระเงินแล้ว ห้องพักฟรี ห้องใช้ภายใน และห้องที่ไม่พร้อมขายควรถูกจัดการอย่างสม่ำเสมอ หากคุณนำมารวมในตัวหารเดือนหนึ่ง แต่ตัดออกในเดือนถัดไป แนวโน้ม ADR ของคุณจะไม่น่าเชื่อถือ

นี่คือตัวอย่างง่าย ๆ:

การคำนวณคือ 18,900 ดอลลาร์ ÷ 126 ซึ่งได้ ADR เท่ากับ 150 ดอลลาร์

ช่วงเวลาสามารถเป็น 1 วัน 1 สัปดาห์ 1 เดือน หรือ 1 ฤดูกาลก็ได้ ตราบใดที่ตัวเลขรายได้และจำนวนคืนห้องพักครอบคลุมวันที่เดียวกัน

เครื่องคำนวณ ADR: ต้องกรอกอะไรบ้าง

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องคำนวณที่ซับซ้อนในการคำนวณ ADR ของโรงแรม คุณต้องมีข้อมูลที่ถูกต้องเพียง 2 ค่า จากระบบบริหารจัดการโรงแรม หรือรายงานรายได้ของคุณ

1. กรอกรายได้ค่าห้องรวมสำหรับช่วงเวลานั้น
2. กรอกจำนวนห้องที่ขายได้แบบชำระเงินสำหรับช่วงเวลาเดียวกัน
3. นำรายได้ค่าห้องหารด้วยจำนวนห้องที่ขายได้
4. ปัดเศษตามความละเอียดของสกุลเงินที่คุณใช้ในรายงานการบริหาร

ตัวอย่างเช่น โรงแรมบูติก 45 ห้องมีรายได้ค่าห้อง 31,500 ดอลลาร์ในช่วงสุดสัปดาห์ และขายคืนห้องพักแบบชำระเงินได้ 210 คืน ADR คือ 150 ดอลลาร์ หากสุดสัปดาห์ถัดมาโรงแรมเดียวกันมีรายได้ 34,000 ดอลลาร์ แต่ขายได้ 250 ห้อง ADR จะลดลงเหลือ 136 ดอลลาร์

นั่นไม่ได้แปลว่าเป็นเรื่องไม่ดีเสมอไป แต่อาจหมายความว่าโรงแรมใช้ราคาวันธรรมดาที่ต่ำลงเพื่อเติมห้องที่ไม่เช่นนั้นอาจว่างอยู่ ADR บอกระดับราคา แต่ไม่ได้บอกผลลัพธ์ด้านรายได้ทั้งหมด

สิ่งที่ควรรวมและไม่ควรรวมในการคำนวณ ADR

การรายงาน ADR ที่แม่นยำขึ้นอยู่กับข้อมูลนำเข้าที่สม่ำเสมอ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยคือดึงยอดใช้จ่ายรวมของแขกแทนรายได้ค่าห้อง ซึ่งทำให้ ADR สูงเกินจริงและทำให้การตัดสินใจด้านราคายากขึ้น

รวม:

• รายได้จากราคาห้องของการจองที่ชำระเงินแล้ว
• คืนห้องพักที่ชำระเงินแล้วซึ่งขายผ่านช่องทางจองตรงและ OTA
• มูลค่าห้องในแพ็กเกจ เมื่อมีการแยกส่วนของค่าห้องออกมาอย่างชัดเจน

ไม่รวม:

• ภาษี ค่าธรรมเนียมเมือง และค่าบริการ
• รายได้จากอาหาร เครื่องดื่ม สปา ที่จอดรถ และบริการเสริม
• ห้องพักฟรีและห้องใช้ภายใน เว้นแต่แนวนโยบายการรายงานของคุณจะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

โรงแรมควรตัดสินใจด้วยว่ารายงานการบริหารจะใช้รายได้ค่าห้องรวมก่อนหักส่วนลดและค่าคอมมิชชัน หรือรายได้สุทธิหลังหักแล้ว Gross ADR มีประโยชน์สำหรับการเปรียบเทียบตลาด ส่วน Net ADR อาจมีประโยชน์มากกว่าเมื่อเปรียบเทียบการจองตรงกับการจองผ่าน OTA

ADR เทียบกับอัตราการเข้าพักและ RevPAR

ADR ตอบคำถามหนึ่งข้อ: คุณมีรายได้เท่าไรต่อห้องที่ขายได้แบบชำระเงินหนึ่งห้อง อัตราการเข้าพัก ตอบอีกคำถามหนึ่ง: คุณขายสินค้าคงเหลือที่มีอยู่ได้มากน้อยแค่ไหน?

RevPAR เชื่อมสองตัวชี้วัดนี้เข้าด้วยกัน RevPAR หมายถึงรายได้ต่อห้องว่างที่พร้อมขาย สูตรที่ใช้กันทั่วไปคือ:

RevPAR = ADR x อัตราการเข้าพัก

สมมติว่าโรงแรม 100 ห้องมี ADR ที่ 150 ดอลลาร์ และมีอัตราการเข้าพัก 70% RevPAR คือ 105 ดอลลาร์ หากโรงแรมขึ้นราคาเพื่อให้ ADR เป็น 170 ดอลลาร์ แต่อัตราการเข้าพักลดลงเหลือ 55% RevPAR จะลดลงเหลือ 93.50 ดอลลาร์

ตัวอย่างนี้แสดงให้เห็นว่า ADR ที่สูงอาจซ่อนผลลัพธ์ที่อ่อนแอกว่าไว้ โรงแรมมีรายได้ต่อห้องที่ขายได้มากขึ้น แต่ขายห้องได้น้อยเกินไปจนไม่สามารถรักษารายได้รวมไว้ได้

ในทางกลับกันก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน โรงแรมอาจลด ADR เพื่อให้ได้การจองมากขึ้น แต่ถ้าราคาที่ต่ำลงไปเติมห้องมูลค่าต่ำผ่านช่องทางที่มีค่าคอมมิชชันสูง กำไรก็อาจไม่ดีขึ้น คำถามที่ดีกว่าคือ: ระดับราคาแบบใดให้ส่วนผสมรายได้ที่ดีที่สุดสำหรับช่วงดีมานด์นี้?

นี่คือจุดที่ระบบรายงานที่เชื่อมต่อกันมีความสำคัญ เมื่อการจองจาก OTA การจองตรง ความพร้อมใช้งานของห้อง และการชำระเงินไหลเข้าสู่ระบบบริหารจัดการโรงแรมเดียวกัน โรงแรมจะสามารถเปรียบเทียบ ADR อัตราการเข้าพัก RevPAR และรายได้ตามช่องทางได้โดยไม่ต้องส่งออกรายงานแยกหลายชุด Smart Order รองรับเวิร์กโฟลว์นี้ด้วยการแสดงข้อมูลรายได้และอัตราการเข้าพักในระบบปฏิบัติการเดียวกับที่ใช้จัดการราคาและความพร้อมขาย ช่วยให้ทีมทำงานง่ายขึ้น ตัดสินใจได้เร็วขึ้น และลดต้นทุนจากการทำงานซ้ำซ้อน

โรงแรมใช้ ADR ในการตัดสินใจด้านราคาอย่างไร

ADR จะมีประโยชน์เมื่อเชื่อมโยงกับการตัดสินใจ รายงานจากแผนกต้อนรับที่บอกว่า ADR เพิ่มขึ้น 8 ดอลลาร์เป็นข้อมูลที่น่าสนใจ แต่รายงานรายได้ที่แสดงให้เห็นว่า ADR เพิ่มขึ้นเพราะอะไรคือข้อมูลที่นำไปใช้ได้จริง

โรงแรมอาจใช้ ADR เพื่อประเมินอีเวนต์ช่วงสุดสัปดาห์ เปรียบเทียบผลงานของ OTA กับการจองตรง หรือตัดสินใจว่าโปรโมชันควรกลับมาใช้อีกในฤดูกาลหน้าหรือไม่ ควรแยกวิเคราะห์ตัวเลขก่อนนำไปใช้ตัดสินใจ

ดู ADR ตามประเภทห้อง หากห้องสวีทมี ADR แข็งแกร่ง แต่ห้องมาตรฐานถูกลดราคาหนัก ปัญหาอาจอยู่ที่สัดส่วนสินค้าคงเหลือ ไม่ใช่การตั้งราคาโดยรวม

ดู ADR ตามช่องทาง การจองตรงที่มี ADR 145 ดอลลาร์อาจมีสุขภาพรายได้ดีกว่า ADR 155 ดอลลาร์จาก OTA หากค่าคอมมิชชันทำให้ส่วนแบ่งรายได้จาก OTA ลดลง กลยุทธ์การจองตรงมีความสำคัญมากที่สุดเมื่อแขกคนนั้นอาจจองผ่านช่องทางแบบเสียค่าใช้จ่ายหากไม่มีทางเลือกอื่น

ดู ADR ตามช่วงเวลาการจอง หาก ADR ของการจองนาทีสุดท้ายต่ำทุกสัปดาห์ โรงแรมอาจลดราคาช้าเกินไปหรือเปิดขายเรตราคาที่อ่อนเกินไปนานเกินความจำเป็น

ดู ADR ตามรูปแบบการเข้าพัก การเข้าพัก 1 คืนอาจแสดง ADR สูง แต่สร้างแรงกดดันให้งานแม่บ้านและทำให้เกิดช่วงห้องว่างที่ขายไม่ได้ ในกรณีนั้น การจำกัดเรตราคาอาจช่วยปกป้องรายได้ได้ดีกว่าการขึ้นราคาแบบตรง ๆ

วิธีเพิ่ม ADR ของโรงแรมโดยไม่สูญเสียดีมานด์

การเพิ่ม ADR ของโรงแรมไม่ได้หมายถึงการขึ้นราคาสาธารณะทุกเรตเสมอไป วิธีที่ปลอดภัยกว่าคือปรับปรุงส่วนผสมการจองและปกป้องวันที่มีดีมานด์สูง

เริ่มจากวันที่มีดีมานด์อยู่แล้ว หากวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือวันที่มีอีเวนต์ขายหมดเร็ว ให้ค่อย ๆ ปรับราคาขึ้นสำหรับห้องที่เหลือ แทนการใช้การขึ้นราคาแบบเดียวกันทั้งปฏิทิน

ปกป้องห้องที่ดีที่สุดของคุณ ประเภทห้องพรีเมียมไม่ควรถูกลดราคาในจังหวะเดียวกับห้องระดับเริ่มต้น หากทุกประเภทห้องขยับพร้อมกัน แขกจะอัปเกรดในราคาถูกและการเติบโตของ ADR จะชะลอตัว

ใช้แผนราคาอย่างระมัดระวัง ราคาแบบยืดหยุ่น แบบไม่คืนเงิน และแบบแพ็กเกจควรมีความแตกต่างที่ชัดเจน ส่วนลดที่มากเกินไปอาจช่วยเพิ่มอัตราการเข้าพัก แต่ทำให้ ADR ลดลงมากเกินความจำเป็น

ตรวจสอบต้นทุนของแต่ละช่องทาง หากการจองผ่าน OTA ครองสัดส่วนสูงในช่วงที่มีดีมานด์จองตรงอยู่แล้ว ADR ที่เห็นอาจดูยอมรับได้ แต่รายได้สุทธิอ่อนกว่า ในกรณีนั้น การเพิ่มการมองเห็นของการจองตรงอาจช่วยเพิ่ม Net ADR ได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนราคาสาธารณะ

อย่าเปิดส่วนลดทิ้งไว้จนกลายเป็นความเคยชิน โปรโมชันควรมีวันเริ่มต้น วันสิ้นสุด และเหตุผลที่ชัดเจน หากเรตราคาต่ำถูกสร้างขึ้นเพื่อเติมสัปดาห์ที่ดีมานด์อ่อน เมื่อดีมานด์กลับมาแล้วก็ควรปิดเรตนั้นทันที

คำถามที่พบบ่อย

ADR ในโรงแรมย่อมาจากอะไร?

ADR ย่อมาจาก average daily rate ใช้วัดรายได้ค่าห้องเฉลี่ยที่ได้รับต่อห้องที่ขายได้แบบชำระเงินในช่วงเวลาที่กำหนด

คุณคำนวณ ADR ในโรงแรมอย่างไร?

คำนวณ ADR โดยนำรายได้ค่าห้องรวม ÷ จำนวนห้องที่ขายได้แบบชำระเงิน หากโรงแรมมีรายได้ 12,000 ดอลลาร์จากคืนห้องพักแบบชำระเงิน 80 คืน ADR จะเท่ากับ 150 ดอลลาร์

ADR ที่ดีสำหรับโรงแรมคือเท่าไร?

ADR ที่ดีขึ้นอยู่กับตลาด ประเภททรัพย์สิน หมวดหมู่ห้อง ฤดูกาล และดีมานด์ เกณฑ์เปรียบเทียบที่มีประโยชน์ไม่ใช่ตัวเลขสากลเพียงค่าเดียว ควรเปรียบเทียบ ADR กับผลงานย้อนหลังของคุณ คู่แข่งในพื้นที่ อัตราการเข้าพัก RevPAR และส่วนผสมของช่องทาง

ADR เหมือนกับราคาห้องหรือไม่?

ไม่เหมือน ราคาห้องคือราคาที่เสนอขายหรือถูกจองสำหรับห้องใดห้องหนึ่ง ส่วน ADR คือรายได้เฉลี่ยจากห้องที่ขายได้แบบชำระเงินทั้งหมดในช่วงเวลาที่เลือก

ความแตกต่างระหว่าง ADR และ RevPAR คืออะไร?

ADR วัดรายได้เฉลี่ยต่อห้องที่ขายได้ ส่วน RevPAR วัดรายได้ต่อห้องว่างที่พร้อมขาย จึงรวมอัตราการเข้าพักไว้ด้วย โรงแรมอาจมี ADR สูง แต่มี RevPAR อ่อน หากยังมีห้องจำนวนมากที่ขายไม่ออก