1. 故障停用通常會將客房從可用庫存中扣除;暫停服務則可能仍將客房計入庫存。
2. 配房與報表的處理方式取決於飯店管理系統的設定,不能只憑縮寫判斷。
3. 客房已清潔不代表故障已修復,維修完成也不代表已獲准重新銷售。
浴室漏水與短時間的維護作業,應該使用相同的房態嗎?這個決定的影響不僅限於房務管理:它可能改變可用客房數、抵達旅客的配房安排,以及報表中的住房率。
飯店櫃台管理系統應讓接待處、維修人員與管理階層都能清楚掌握這項決定。使用故障停用(OOO)與暫停服務(OOS)時,應以系統設定中的實際影響為依據,而非認定其中一種一定代表「大修」,另一種一定代表「小修」。
飯店櫃台管理系統中的 OOO 與 OOS 代表什麼
依照飯店管理系統常見的處理慣例,故障停用客房會從可用庫存中扣除,且無法分配給訂房。暫停服務客房則即使因營運需求暫時封房,或有服務相關問題,仍會計入庫存。
因此,不能直接將 OOS 視為「系統已停止銷售這間客房」。依飯店管理系統及其設定而定,系統可能仍允許訂房或配房。有些系統會使用可自訂的封房狀態名稱,而非完全採用這兩種名稱。
請在物業管理軟體中確認三項影響:該狀態是否扣減庫存、禁止配房,以及改變報表所使用的可用客房數?這是三項獨立的控制設定。請透過安全的訓練案例或由系統管理員檢查來驗證,避免以已有旅客入住的客房進行測試。
清潔狀態反映的是另一項條件
「已清潔」或「已檢查」描述的是房務整備狀況,並不能證明故障已修復。即使客房已清潔,只要電氣配件仍有安全疑慮,無論飯店採用哪種房態,都必須持續限制使用。
同樣地,維修人員完成修復,不代表客房已清潔、無人入住、完成檢查,或已清除其他旅客的物品。在維修與房務條件皆確認完成前,應分別管理維修封房與房務放行。
如果封房資訊只記錄在紙本維修簿上,接待處仍可能將系統顯示為可用的客房分配給旅客。在 Smart Order 的接待處客房日曆中,重新開放客房前,請一併檢視該客房的入住安排與已記錄的房態。請依住宿業者核准的封房程序反映客房實際狀況;不要只依賴顏色變化,卻未確認它對庫存的影響。
讓接待處隨時掌握維修決策
在飯店作業流程中集中檢視客房入住安排與房態,讓接待處在向下一位抵達旅客承諾提供客房前,先確認封房情況。
為何一項房態就能改變住房率
假設某住宿業者共有 20 間客房,其中 17 間已入住,另外 3 間因維修而停用。假設其報表設定會將這 3 間 OOO 客房全部從可用客房數的分母中扣除,則報表中的住房率為17 除以 17,也就是 100%。
如果在 OOS 設定下,這 3 間客房仍計入報表庫存,同樣的 17 間已入住客房,計算結果就會是17 除以 20,也就是 85%。這兩種計算方式都不會增加旅客,也不會修復客房。差異來自報表所採用的客房數。
這個例子說明的是兩種不同設定下的處理方式,並非表示所有飯店管理系統都採用相同算法。在比較不同期間或不同住宿據點之前,請先確認報表的計算範圍。
請清楚區分實際客房總數、營運上可銷售的客房數,以及報表中可用客房數的分母。若業主希望以全部 20 間實際客房為基準檢視表現,應提供相應的計算背景,而非透過更改維修狀態名稱來美化主要指標的百分比。
當可用客房數的分母改變時,每間可用客房收益也可能隨之改變。請透過飯店報表與分析確認相關報表的定義,並確保能清楚說明客房停用的原因。不要認為只要選取 OOO 或 OOS 狀態,所有收益指標都會改變。
設定封房,涵蓋實際受影響的間夜
請依客房實際狀況選擇所需的控制方式。如果客房無法安全入住,就應採用能禁止配房,並依需要控管可售庫存的程序。僅對客房加上標記的狀態並不足夠。
- 確認具體房號、故障情況、安全影響,以及目前是否有旅客入住,或已安排即將抵達的旅客入住。
- 依核准程序設定封房,記錄原因與受影響日期。確認封房開始時間,以及預計恢復使用的時間。
- 檢查整個期間內的現有訂房。視需要安排重新配房或協助旅客,並保留原有的入住與付款紀錄。
- 確認設定後的房型庫存數與配房限制。如果封房已扣除該客房,就不要再次扣減庫存。
- 指派維修工作並設定複查期限。在負責人員確認客房已準備就緒前,預計恢復使用日期應維持為暫定。
為期三天的維修,封房範圍必須涵蓋所有受影響的住宿夜晚,不能只處理今天抵達的訂房。同樣地,不能因預計完工時間已到,就在故障尚未排除時自動重新開放客房。請確認系統是否會在封房期限屆滿時,自動將客房恢復為可用。
另外確認通路庫存數
線上旅行社通常銷售的是房型,而非具體的 204 號房。封鎖這間客房時,可能也需要減少分配至各通路的相關房型可售數量。
請透過飯店通路管理系統檢視調整後的數量,並檢查各通路受影響的日期。不要假設內部的 OOS 狀態會向通路傳送停售或庫存扣減資訊。如果只需停用一間實際客房,就不要關閉該房型的所有客房銷售。
例如,原本有 5 間可售客房,其中 1 間停用後,正確的可售數量可能應為 4 間。如果飯店管理系統已完成這項扣減,再手動扣減一次,就會在沒有第二間故障客房的情況下,只剩 3 間可供銷售。
完成維修與放行檢查後,才恢復客房使用
請負責人員確認維修結果,再完成必要的清潔與檢查。應實際檢查客房,不能只看工單已完成的訊息。
解除封房前,請檢視已儲存的封房設定與日期。確認接待處能在預定時間配房,且房型庫存數已正確恢復。同時保留其他不相關的停用設定、未來維修期間與現有訂房。
如果到了預計放行時間仍未完成維修,請延長封房並檢視受影響的抵達安排。如果提早完工,應取得提前恢復使用的核准,避免持續等待已不合時宜的封房期限屆滿。請記錄實際恢復使用的決定及核准人員。
交接時,員工應能清楚回答:哪間客房已封房、原因為何、涵蓋哪些住宿夜晚、是否已扣減庫存,以及誰有權放行。這份簡要的作業紀錄,比只記住兩個縮寫、卻未驗證其實際影響更有幫助。